Termékkereső

Elérhetőségek

Milano-ker Kft.
Cukrász kellékek boltja
1132 Budapest,
Visegrádi u. 19.
+36 1 236 0116
milanoker@milanoker.hu
Előző    

Tragantmézga (E413) 100%, 50 g

cikkszám: Tragachanta
Tragantmézga (E413) 100%, 50 g
  • Összetétel: Tragantmézga (E413) 100%
  • Mennyiség: 50 g
2.750 Ft
Felhasználás: a maximális adagolás: az 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelete szerint.
A tragantmézga (E413) egy élelmiszeripari adalékanyag, amelyet a Közel-Keleten élő csűdfüvek (pl. A. gummifer, illetve A. adscendens) gyökeréből vonnak ki. Élelmiszerekben sűrítőanyagként, stabilizálóként illetve emulgeálószerként alkalmazzák.
Az árak az ÁFA-t tartalmazzák!