0 termék: 0 Ft
Menü

Marcipán massza, pink, 1 kg - Fondant 1000 g

Marcipán massza, pink, 1 kg

Cikkszám: M0010_ROS
Bruttó ár
3.153 Ft
Kosárba
A termék rövid leírása:
  • Friss, kiváló minőségű, lágy állagú ezért könnyen nyújtható, alakítható háromszoros marcipán tömb.
  • Használhatjuk bevonásra, díszítések készítésére.
  • A temék felhasználásánál figyelembe kell venni, hogy az egyes csomagok között árnyalatbeli színeltérés lehetséges.
  • Nettó tömeg: 1000 g
    Egy átlagos kerek torta (24-26 cm) teljes bevonásához kb. 500 g massza szükséges

A kép csak illusztráció! A termék színe eltérhet a monitoron látható árnyalattól.

Javaslatok torta bevonáshoz:

  • Ha a marcipán tömb kicsit kemény, kézzel gyúrjuk át, hogy lágyabb, kezelhetőbb legyen.
  • Nyújtani tapadásmentes nyújtófával, szilikon lapon vagy porcukorral finoman megszórt felületeken célszerű mivel azokra nem ragad rá. Figyeljünk arra, hogy a kinyújtott marcipán egyenletes vastagságú legyen.
  • Bevonás előtt a tortát hűtsük le mivel kemény felületen könnyebb lesz dolgozni.
  • Középről kifelé haladva simítsuk bevonatot a tortára, ügyelve arra, hogy buborékok ne maradjanak alatta, majd éles késsel vágjuk le a felesleget.
  • A fel nem használt marcipánt gondosan visszacsomagolva tároljuk, hogy ne száradjon ki.

Összetevők: cukor, mandula (20%), glicerin, glükózszirup, mesterséges színezék, kálium-szorbát, víz. E102, E330, E202, E129, E406, E133.

Ajánlott termékeink