Termékkereső

Elérhetőségek

Milano-ker Kft.

Cukrász kellékek boltja
1132 Budapest,
Visegrádi u. 19.
+36 1 236 0116
milanoker@milanoker.hu

cikkszám: ML1038

Madame Loulou fondant, mely friss, kiváló minőségű, lágy állagú ezért könnyen nyújtható, alakítható.
Kizárólag természetes anyagokat tartalmaz!

GLUTÉNMENTES
TRANSZZSÍRSAV (hidrogénezett zsír) MENTES,
GMO MENTES (genetikailag nem módosított)
a felhasználásnál figyelembe kell venni, hogy az egyes csomagok között árnyalatbeli színeltérés lehetséges.
Használhatjuk burkolásra, díszítésre.
Mennyiség: 250 g

991 Ft

Javaslatok torta bevonáshoz:

Ha a fondant kicsit kemény, kézzel gyúrjuk át, hogy lágyabb, kezelhetőbb legyen.
Nyújtani tapadásmentes polietilén nyújtófával (30288, 30289), szilikon lapon vagy porcukorral finoman megszórt felületeken célszerű mivel azokra nem ragad rá. Figyeljünk arra, hogy egyenletes vastagságú legyen.
Bevonás előtt a tortát hűtsük le mivel kemény felületen könnyebb lesz dolgozni.
Középről kifelé haladva simítsuk bevonatot a tortára (simítók), ügyelve arra, hogy buborékok ne maradjanak alatta, majd éles késsel vágjuk le a felesleget.
Rakjunk díszítéseket cukorfigurákból, a torta krémjével vagy vizes ecsettel benedvesített helyekre ragasztva.
A fel nem használt terméket gondosan visszacsomagolva tároljuk, hogy ne száradjon ki.