0 termék: 0 Ft
Menü

Marcipán massza, piros, 20 dkg - Valentin nap

Marcipán massza, piros, 20 dkg

Cikkszám: M0005_PIR
Bruttó ár
1.181 Ft
Kosárba
A termék rövid leírása:
  • Friss, kiváló minőségű, lágy állagú ezért könnyen nyújtható, alakítható háromszoros marcipán tömb.
  • Használhatjuk bevonásra, díszítések készítésére.
  • A temék felhasználásánál figyelembe kell venni, hogy az egyes csomagok között árnyalatbeli színeltérés lehetséges.
  • Nettó tömeg: 200 g
    Egy átlagos kerek torta (24-26 cm) teljes bevonásához kb. két csomag (400 g) massza szükséges
  • A kép csak illusztráció! A termék színe eltérhet a monitoron látható árnyalattól.

Javaslatok torta bevonáshoz:

  • Ha a marcipán tömb kicsit kemény, kézzel gyúrjuk át, hogy lágyabb, kezelhetőbb legyen.
  • Nyújtani tapadásmentes nyújtófával, szilikon lapon vagy porcukorral finoman megszórt felületeken célszerű mivel azokra nem ragad rá. Figyeljünk arra, hogy a kinyújtott marcipán egyenletes vastagságú legyen.
  • Bevonás előtt a tortát hűtsük le mivel kemény felületen könnyebb lesz dolgozni.
  • Középről kifelé haladva simítsuk bevonatot a tortára, ügyelve arra, hogy buborékok ne maradjanak alatta, majd éles késsel vágjuk le a felesleget.
  • A fel nem használt marcipánt gondosan visszacsomagolva tároljuk, hogy ne száradjon ki.

​​Összetevők: cukor, mandula, glükózszirup, invertáz, aroma, víz, tartósítószer: kálium-szorbát (E202), mesterséges színezékek: (E122*).

Ajánlott termékeink

image

CMC por, 40 g

1.956 Ft
image

Ehető ragasztó, 20 g

1.600 Ft