0 termék: 0 Ft
Menü

'Decorgel natúr zselé tortaostyákhoz - Képes torta ostya tortadekoráció - Cukrász kellékek

Decorgel natúr zselé tortaostyákhoz

Cikkszám: 24198
Bruttó ár
679 Ft
Kosárba
A termék rövid leírása:
  • Nettó tömeg: 50 g
  • natúr zselé

A tortalapoknál figyelembe kell venni, hogy cukrászkrémen, tejszínen vagy vajas krémen a nedvességet magába szívja ezért megdagad és a kép elhalványul. Ennek kivédésére a tortalap felhelyezése előtt a tortára kenőkéssel vékony rétegben hidegzselét kell felvinni. Amennyiben a torta felületére közvetlenül nem lehet a zselét kenni, akkor a tortalap hátoldalát kell azzal bevonni.

A tortát könnyebben lehet felszeletelni, illetve nem deformálódik, ha az ostya tetejére is kerül zselé bevonat.

Mélyhűtött parfé tortán (-18°C-on) a fentiekkel csak akkor kell számolni, ha a torta olvadni kezd.

Összetevők: glükózszirup, cukor (29%), víz, kocsonyásító: E406, savanyúságot szabályozó anyag: E330, tartósítószer: E202.  Tartalmazhat nyomokban: Csonthéjas gyümölcsöt, Szóját, Szulfitokat, Tejet. 

Ajánlott termékeink